Как сделать ежики из мяса с рисом


Ежики - это мясные тефтельки, а не то что Вы подумали!
Чтобы сделать ежики из мяса и риса, нам понадобится:
1 кг мяса (или фарша)
8 луковиц средней величины
2 яйца
200г риса
соль, перец по вкусу.
мясной бульон
Итак, приступаем!
Сырое мясо, нарезанный репчатый лук,добавляя по вкусу соль и перец, пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой. В полученный фарш добавляем сырые яйца.
Фарш обязательно надо отбить тяпкой или деревянной лопаткой.
В готовый фарш насыпаем вымытый сырой рис и перемешиваем все хорошенько.


Из фарша формируем круглые шарики и кладем рядами в кастрюлю.
Ежики заливаем мясным бульоном так, чтобы он покрыл их полностью.
Парим ежики до тех пор, пока не будет готов рис.
На гарнир к ежикам можно подать картофель в любом виде, соленые огурцы, помидоры.
Приятного аппетита!

Понравилась информация?Поделись с друзьями в соцсетях!


Закрыть ... [X]

«Ежики» из мяса и риса с сыром с подливкой фото и рецепт Круглогубцы для рукоделия


Как сделать ежики из мяса с рисом Мясные ежики с рисом в соусе: пошаговые рецепты с фото
Как сделать ежики из мяса с рисом Ёжики (тефтели с рисом рецепт приготовления)
Как сделать ежики из мяса с рисом Ежики из фарша с рисом рецепты Блюда из мяса
Как сделать ежики из мяса с рисом Ежики, рецепты с фото на m: 12 рецептов ежиков
Как сделать ежики из мяса с рисом Ёжики из фарша с рисом
Как сделать ежики из мяса с рисом 2. Страховой риск и страховой случай
Как сделать ежики из мяса с рисом 6 способов наклеивания салфеток. Декупаж. Часть-1. - LiveInternet
Как сделать ежики из мяса с рисом Алина Хасанова: биография и личная жизнь
Как сделать ежики из мяса с рисом Анекдоты про студентов